Finom ételeket főzünk
egy csipet szeretettel
.

Hummusz: Csicseriborsóból és szezámból készült finomság

Teljesen természetes, hozzáadott tartósítószerek és vegyi anyagok nélkül

Hummusz / BIO Hummusz

Miért a hummusz?

A hummusz csicseriborsó, szezámpaszta, olívaolaj és citrom egyedülálló keveréke.
ELŐÉTEL | FŐÉTEL | KÖRET | HIDEGEN ÉS MELEGEN IS FOGYASZTHATÓ
A Közel-Kelet konyhájának kincse.

BIO HUMMUSZ – ÚJDONSÁG 2020-BAN

Gazdag rostforrás

Gyorsan eltelít, ezért kiváló társa lehet a súlycsökkentő diétáknak

A hummusz segít növelni a szervezet ellenállóképességét, megtisztítani a testet, javítani az emésztést és normalizálni a vércukor szintet.

Kiváló hatása van izomépítés során és egyben harmonizálja az idegrendszert.

Alkalmas vegetáriánusok, vegánok, kisgyermekek, várandós és szoptatós anyák, valamint az idősebb korosztály számára is. Gluténmentes, így a gluténérzékenyek is fogyaszthatják.

Történetünk

2011-ben nagy szenvedéllyel fogtunk hozzá álmaink megvalósításához. Ha hiszik, ha nem, történetünk egy tál felejthetetlen hummusszal kezdődött. A Közel-Keleten tett látogatások során, az izraeli hagyományok által elvarázsolva, az ottani kultúra felfedezése- és a tipikus helyi ételek végigkóstolása közben Štěpán fejében elkezdett megfogalmazódni az I love Hummus ötlete. Elhatározását tovább erősítette az izraeli éttermekben eltöltött gyakornoki idő, számtalan inspiráló találkozás, valamint a hummusz készítésének és marketingjének mélyreható tanulmányozása. Pár hónappal később Csehországban útnak indítottuk kis családi vállalkozásunkat. Rövidesen már nem volt elég, hogy Štěpán 84 éves nagymamája (aki a kezdetektől fogva támogatta az ötletet) kitartóan őrködött a csicseriborsó lábosok felett - bővíteni kellett a csapatot. Ma már tizenöten vagyunk.

Hozzájárulni ahhoz, hogy egyensúlyban legyenek magukkal és a világgal. Mindezt egyszerűen azáltal, hogy minőségi, ízletes és teljes értékű termékeket kínálunk. Szeretnénk továbbá terjeszteni az ismereteket a hulladék újrahasznosításának lehetőségéről, a minőségi víz fontosságáról, valamint a megújuló energiaforrások szerepéről. Mi magunk is komposztálunk, szelektíven gyűjtjük a szemetet, a gyártáshoz saját forrásból származó vizet használunk és a jövőben szeretnénk áttérni a napenergiára. Szeretettel és élvezettel főzünk, igazi értékeket képviselünk és kíváncsian várjuk, milyen további lehetőségeket hoz utunkba a sors és milyen új ízeket tudunk Önöknek kínálni.

Majitel s babičkou
Kulička cizrny Kuličky cizrny
Hummusz – Fekete olíva

Mit kínálunk

Hummusz: Csicseriborsóból és szezámból készült finomság

Hónapokon át nap, mint nap finomítottuk a receptúrát - ahogy tartja a mondás: borostyánt sem találsz az utcán, le kell ásni érte. És így mi is kerestük a hagyományos eljárások alapján az összetevők legjobb arányát, kizárólag természetes alapanyagokból, tartósítószer és egyéb felesleges adalékok hozzáadása nélkül. Megkerestük a legmegbízhatóbb beszállítókat, érzékszervi minősítéseket végeztünk és kifejlesztettük a feldolgozás egyedülálló módját...míg olyan tökéletes minőségűre nem csiszoltuk saját receptünket, amelyből nem engedünk. Szeretettel és gondoskodással. A csicseriborsóból készült termék végre megfelelt a saját magas elvárásainknak, ízlett az embereknek mind Izraelben úgy Csehországban is.

A termékek már több, mint 600 kiskereskedésbe jutottak el Csehországban és számos nagy üzletlánccal is sikeresen működünk együtt (Tesco, Makro, GLOBUS, Ahold, stb.). Éttermeknek és cégekenek is szállítunk, beleértve külföldi vállalatokat is.

Termékeink gyártása HACCP előírások alapján történik és az International Food Standards - Global Markets bizonyítvánnyal is rendelkezünk. 2017-ben Průhonicéből Všechlap u Divišova-ba költöztött a cég, ahol a nagyobb területen teljesebben tudjuk bővíteni terveinket és fejleszteni a víziónkat.

kosher
adalékmentes
használja újra
a csomagolást
vegán
gluténmentes
Kuličky cizrny Kuličky cizrny

A hummusz típusai

Az első, natúr hummuszt követően hamar elkészült a paradicsomos, karamellizált hagymás és fekete olívás verzió receptje is. A hummuszt hagyományosan arab kenyérrel – pittával – és falafellel tálalják, amelyek tökéletes kísérői az egészséges tízórainak. (Fogyaszthatja persze csak úgy friss zöldséggel, krékerrel, tortillával, vagy szendvicsben kenyérfeltétként is.)

Ízletes kiegészítője lehet főétkezéseknek is (pl. mint előétel, pizza- vagy quiche alapjaként, grillezett húsok vagy zöldségek kísérőjeként vagy mint gluténmentes szószok hozzávalója).

Kedve és lehetősége szerint ízesítheti a hummuszt kedvenc hozzávalójával (szárított paradicsom, friss fűszernövény, chilli, stb.). Egész egyszerűen ez egy olyan univerzális és kiegyensúlyozott finomság, amelybe egyből beleszeret!

Hummusz - Natúr

Összetétel: főtt csicseriborsó (55%), szezámpaszta (tahini), ivóvíz, citromlé, extra szűz olívaolaj, étkezési tengeri só, fűszerek. „Egy csipet szeretet csak ennyi kell."

Tápérték 100 g-onként: Energiatartalom 769KJ/ 184kcal, Zsír 11,7 g ebből telített zsírsav 1,7 g, Szénhidrát 8,6 g, ebből cukor 0,3 g, Rost 8,3 g, Fehérje 7,3 g, Só 1 g.


Hummusz - Natúr I Love Hummus
kosher
adalékmentes
használja újra
a csomagolást
vegán
gluténmentes

Hummusz – Fekete olíva

Összetétel: főtt csicseriborsó (51%), szezámpaszta (tahini), ivóvíz, fekete olíva (10%), citromlé, extra szűz olívaolaj, étkezési tengeri só, fűszerek. „Egy csipet szeretet csak ennyi kell."

Tápérték 100 g-onként: Energiatartalom 753KJ/180kcal, Zsír 11,8 g ebből telített zsírsav 1,7 g, Szénhidrát 8,0 g, ebből cukor 0,3 g, Rost 7,9 g, Fehérje 6,8 g, Só 1,03 g.


Hummusz – Fekete olíva I Love Hummus
kosher
adalékmentes
használja újra
a csomagolást
vegán
gluténmentes

Hummusz - paradicsom & bazsalikom

Összetétel: főtt csicseriborsó (51 %), szezámpaszta (tahini), ivóvíz, vágott paradicsom (9% paradicsom, paradicsomlé, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav), citromlé, extra szűz olívaolaj, paradicsompüré (paradicsom, étkezési só), étkezési tengeri só, szárított bazsalikom (0,13%), fűszerek. „Egy csipet szeretet csak ennyi kell."

Tápérték 100 g-onként: Energiatartalom 734 KJ/175 kcal, Zsír 11,0 g ebből telített zsírsav 1,59 g, Szénhidrát 8,6 g, ebből cukor 0,7 g, Rost 8,0 g, Fehérje 7,0 g, Só 0,96 g.


Hummusz - paradicsom & bazsalikom I Love Hummus
kosher
adalékmentes
használja újra
a csomagolást
vegán
gluténmentes
Kulička cizrny

Hummusz - Karamellizált hagyma

Összetétel: főtt csicseriborsó (50%), szezámpaszta (tahini), ivóvíz, karamellizált hagyma (13%), citromlé, extra szűz olívaolaj, napraforgó olaj, étkezési tengeri só, fűszerek. „Egy csipet szeretet csak ennyi kell."

Tápérték 100 g-onként: Energiatartalom 878KJ/210kcal, Zsír 13,9 g ebből telített zsírsav 2,9 g, Szénhidrát 10,7 g, ebből cukor 1,0 g, Rost 8,3 g, Fehérje 7,2 g, Só 0,93 g.


Hummusz - Karamellizált hagyma I Love Hummus
kosher
adalékmentes
használja újra
a csomagolást
vegán
gluténmentes
Hummusz - Natúr

Egyéb termékek

Tahini I Love Hummus

Tahini

A Közel- és Távol-Kelet konyhájának nélkülözhetetlen és értékes szereplője, amely rengeteg hasznos anyagot rejt magában. Lágyít, kiemel, különlegessé tesz.

Samahan I Love Hummus

Samahan

Ősi gyógyító keverék ájurvédikus gyógynövényekből és fűszerekből, amely nem csak felmelegíti, de meg is gyógyítja Önt.

Kimchi I Love Hummus

Kimchi

Kimchi, a koreai csoda. A koreaiak legnépszerűbb nemzeti finomsága.

Kulička cizrny

Referenciáink

Forgalmazóink

és a nemzetközi hálózatok több, mint 300 üzlete
+


Amire büszkék vagyunk

Bio Kosher Vegan
adalékmentes
használja újra
a csomagolást
vegán
gluténmentes

GMO
cukormentes
Egy csipet szeretet

Nagykövetek

Michaela Mertová

Csapat: Štefko Running team
Csehország válogatott csapatának tagja terepfutásban, ultratrailben és hegyi maratonban  

Jitka Čábelická (Škarnitzlová)

Csapat: GAPP System - Cabtech MTB racing team
MTB Cross-country és a cseh MaratonČR csapatának tagja

Filip Tlamka

Csapat: a brünni KONRAD TOOLS TRIATHLON TEAM tagja
Cseh ifjúsági és junior válogatott tagja

Kulička hummusu

Hol lehet kapni